Pourquoi manger du poisson augmente-t-il la mémoire ?
Pourquoi manger du poisson augmente-t-il la mémoire ?
Manger du poisson serait bon pour le cerveau et plus particulièrement à l’amélioration de la mémoire. Cela serait du à l’acide docosahexanoïque (DHA), un acide gras de la famille des Oméga-3 retrouvé en grandes quantités dans le poisson. Des chercheurs canadiens propose une action possible du DHA sur la mémoire.
Mais quel est le rôle du DHA sur l’amélioration de la mémoire ? Des chercheurs…
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